HOME　　製品情報ＴＯＰ　　食品添加物　クエン酸、ハッカ油
Ｃｉｔｒｉｃ　Ａｃｉｄ
サツマイモ等を発酵させて作ったクエン酸です。
クエン酸は体内でエネルギーを作り出すクエン酸サイクルに関与している物質で、
ジュースの味付け、お料理、おそうじなど、様々なものに利用されています。
〔組　成〕
　本品を無水物換算したものはクエン酸（Ｃ６Ｈ８Ｏ７＝192.13）99.5％以上を含む。）　本品は、１水塩の結晶物である。

〔使用方法〕
　　１．紅茶やジュースなどに酸味を加える目的で直接振りかけて使う。

　　２．ジュースを作る。 しそジュースの作り方を参照してしそジュースを作りましょう。
　　　　材料：赤しその葉４００ｇ、クエン酸２５ｇ、砂糖１ｋｇ、水２Ｌ

　　３．ポットや水筒の洗浄に使う。（クエン酸濃度約１％）クエン酸約２５ｇをポットに入れ、お湯を切り口まで加えて
　　　　一晩おきます。


　
　　　　　　お掃除などに使用する際、塩素系の製品に混ぜたり、併用すると塩素ガスが出て危険ですから
　　　　　　一緒に使用しないでください。

〔保管及び取扱い上の注意〕
　　　（1）小児の手のとどかないところに保管してください。
　　　（2）目に入った場合は、流水で良く洗い流してください。
　　　（3）皮ふに付いた場合は石けんで十分に洗浄して洗い流してください。
　　　（4）直射日光をさけ、湿気の少ない涼しい所に保管してください。　（室温保存）
　　　（5）誤用を避け、品質を保持するために、他の容器に入れかえないでください。
　　　（6）極端に高温の場所又は低温の場所など、温度変化の激しいところで保管した場合、塊（固化）を生じることが
　　　　　　あるので、注意してください。
　　　（7）賞味期限を過ぎた製品は使用しないでください。

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