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Citric Acid サツマイモ等を発酵させて作ったクエン酸です。
〔組 成〕 〔使用方法〕
1.紅茶やジュースなどに酸味を加える目的で直接振りかけて使う。
2.ジュースを作る。 しそジュースの作り方を参照してしそジュースを作りましょう。 材料:赤しその葉400g、クエン酸25g、砂糖1kg、水2L 3.ポットや水筒の洗浄に使う。(クエン酸濃度約1%)クエン酸約25gをポットに入れ、お湯を口切まで加えて 一晩おきます。
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